用料：
- 鸡胸肉 500g
- 土豆、 两个
- 胡萝卜 一根
- 大葱 半根
- 红菜椒 一个
- 大蒜子 五个
- 姜 一块
小贴士：
没啥技巧，傻瓜菜式都可以尝试一下哦。第一次上传请多指教！
做法：
- 1. 土豆、胡萝卜切滚刀块
- 2. 鸡胸肉切丁加生粉、酱油腌制一会
- 3. 油烧至七成热，加入鸡肉翻炒。
- 4. 倒出鸡肉，少量油再炒土豆胡萝卜。
- 5. 加入葱段、菜椒、姜蒜。
- 6. 炒至土豆边缘显透明色后倒入鸡肉再翻炒一会
- 7. 加入清水浸泡过菜量
- 8. 水开后放咖喱块。
- 9. 如果菜汤比较黏稠的话还可以再多加些水，放盐调料。
- 10. 汤已经比较鲜了，所以我只加了少量糖调鲜就可以出锅啦！