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年糕土豆炖白菜的做法

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  • 用料:

  • 土豆  半个
  • 年糕  适量
  • 白菜  适量
  • 韩式辣酱  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

土豆硬先下锅炒,年糕易熟,后下锅,味道鲜美。

做法:

  • 1. 准备食材,白菜洗净,年糕适量。
  • 2. 年糕切成小块。
  • 3. 土豆切成小条。
  • 4. 锅里放少许食用油,葱下锅爆香。
  • 5. 土豆下锅爆炒断生。
  • 6. 把白菜倒入锅内,加2勺韩式辣酱,继续翻炒。
  • 7. 倒入年糕,加适量水,调味,放入盐和鸡精,大火煮开。
  • 8. 改中火煮至年糕土豆变软,大火收汁。
  • 9. 出锅啦,暖呵呵哒!