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豆酱蛤蜊汤的做法

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  • 用料:

  • 花蛤蜊
  • 豆酱
  • 小葱
  • 红辣椒

做法:

  • 1. 将蛤蜊外壳上的杂质冲洗干净,然后泡在盐水中3小时,使其吐沙。
  • 2. 将小葱切斜段,红辣椒切丝备用。
  • 3. 锅中放入豆酱和水一起煮滚。
  • 4. 放入蛤蜊,煮至开口。
  • 5. 加入适量盐搅匀。
  • 6. 关火后撒上葱段和辣椒丝即可。