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红糖红枣发糕的做法

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  • 用料:

  • 面粉  250克
  • 红糖  适量
  • 酵母  2.5克
  • 温水  适量
  • 模具  8个

小贴士:

放入模具时最好搽点油这样就不会粘

做法:

  • 1. 先准备好材料。
  • 2. 红糖用温水溶解,喜欢甜的可以加多点。
  • 3. 然后把酵母放入红糖水里化开。
  • 4. 把红糖水倒入面粉里搅拌。
  • 5. 搅拌好后用保鲜膜盖住拿去发酵,面不要和得太稀
  • 6. 一个钟左右就发成2倍大了
  • 7. 把面浆倒入模具,震一下比较平。
  • 8. 再放些芝麻和红枣
  • 9. 全部弄好后拿去蒸
  • 10. 锅里放入冷水开始蒸,蒸20分钟就行了
  • 11. 成品图