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  • 用料:

  • 白菜 木耳 胡萝卜
  • 青椒 西红柿 葱 红辣椒 盐食用油 糖 鸡精

小贴士:

烹饪的过程都是中火,如果火太大,木耳会喷溅。炒制的过程中加入糖不仅可以提鲜而且口味也不错。

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 准备材料
  • 3. 将白菜 胡萝卜西红柿 青椒切片儿 葱切碎 备用
  • 4. 炒制锅内加入适量的食用油,油温七成加入葱煸香,后加入西红柿和糖 翻炒
  • 5. 炒制两分钟加入胡萝卜 木耳 青椒
  • 6. 翻炒三分钟加入白菜和盐
  • 7. 翻炒至白菜断生,加入鸡精 翻炒均匀就可以出锅啦。