用料：
- 海虾 400克
- 莴笋 一根
- 胡萝卜 一根
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 腌肉料：
- 盐 适量
- 料酒 一汤匙
小贴士：
没有模具，蔬菜可切成丁
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 虾去头去壳去虾线洗净后加入适量的盐和料酒腌制十分钟，胡萝卜和莴笋去皮洗净切成薄片后用模具压出形状备用
- 3. 锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒至变色盛出备用
- 4. 锅中倒入适量油烧热后放入莴笋和胡萝卜翻炒至断生
- 5. 放入虾仁翻炒均匀
- 6. 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可盛盘食用
- 7. 成品图
没有模具，蔬菜可切成丁