蛋炒饭的做法

www.xiangha.com/caipu/90509865.html

用料：
剩米饭一盘
鸡蛋 2个
油盐适量
鸡精少许

小贴士：

1.炒饭的时候需加一碗开水，饭才好吃。
2.炒鸡蛋液的时候，用产子从中间搅匀炒，这样不会成块状，使它成片花

做法：

1. 鸡蛋用打蛋器打散，加一勺盐调匀。
2. 炒锅热油，放姜，葱，，倒入蛋液翻炒，炒成蛋花，再把米饭放入炒。
3. 装盘，美味的一份。