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杂蔬馓子发面饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 胡萝卜  一根
  • 紫包菜  一半
  • 馓子  适量
  • 豆干  一包
  • 黑木耳  一小把
  • 虾皮  适量
  • 葱,姜  适量
  • 盐,鸡精  适量
  • 十三香  适量
  • 酱油  适量
  • 色拉油  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 酵母  适量

小贴士:

*要选择干的,买的泡发好的吃起来没有嚼劲,馓子别用刀7切那样会到处都是,找个袋子装起来用擀面帐擀碎

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 黑木耳干
  • 3. 清水泡发
  • 4. 所有蔬菜切成末
  • 5. 放入虾皮
  • 6. 葱姜末豆干末
  • 7. 准备面粉,酵母
  • 8. 和成团,放一边发面
  • 9. 两个小时面发好,手按下去不起来就已经发好
  • 10. 面板放上面粉,然后把面揉好
  • 11. 切挤子擀成皮
  • 12. 包入馅料
  • 13. 包成包子状
  • 14. 放面板按平
  • 15. 一次做完所有的饼
  • 16. 电饼锅烧热放入饼
  • 17. 烙至两面金黄
  • 18. 出锅摆盘
  • 19. 再来一张
  • 20. 是不是很漂亮