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自制手抓饼的做法
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用料:
饼皮
2个
鸡蛋
2个
火腿
小段
生菜叶
1-3片
番茄沙司
1包
蒜蓉酱
1包
花生油
适量
食用盐
适量
小贴士:
全程中小火,油不用放太多,因为都是油煎食材,油多了会腻,调味酱可以根据自己口味添加,也可以用豆瓣酱
做法:
1.
准备食材,饼皮是网购的,还有纸袋送,方便食用
2.
生菜洗好备用
3.
热锅倒入适量花生油,用刷子刷匀,把鸡蛋,火腿用不粘锅煎好,煎的步骤因为女儿在捣乱所以没拍,做的两面全熟鸡蛋
4.
用煎蛋和火腿剩下的油,将饼皮用中小火煎好
5.
将蒜蓉酱或番茄沙司抹匀,女儿吃的番茄沙司,我不喜欢吃甜,用的蒜蓉酱,不会太辣也很美味
6.
将生菜铺到饼皮上
7.
将鸡蛋铺到饼皮一侧
8.
火腿摆到鸡蛋上
9.
两边对折,放入纸袋可以来吃了
10.
真的很美味哦