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鸡翅根的做法
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用料:
鸡翅根
十二个
葱姜
适量
小辣椒
一个
桂皮,八角,花椒
适量
油,盐
少许
生抽,老抽
适量
做法:
1.
鸡翅根洗净用开水抄一下
2.
抄完捞出备用
3.
另起锅倒油,油热后放人鸡翅根,加人生抽老抽和糖炒至上色
4.
接着倒人一小碗水
5.
水烧开后,加人所有佐料
6.
关中火煮几分钟,放人盐
7.
煮至汤水变少关小火再煮十五到二十分钟
8.
最后收汁出锅
9.
装盘