芹菜炒豆干的做法

做法：

• 1. 芹菜洗净斜着切片
• 2. 水烧开抄一分钟过凉水
• 3. 捞出备日
• 4. 豆腐干切条
• 5. 上锅烧油，油热后先放豆腐干
• 6. 煸炒一会儿倒入芹菜，放入十三香
• 7. 翻炒几下，放入少许盐和鸡精搅拌均匀
• 8. 出锅装盘