用料：
- 米粉（米线） 3捆
- 蘑菇（香菇） 4~5朵
- 圆白菜 半颗少些
- 韭菜 爱吃的多放些
- 豆芽菜（绿豆） 一些
- 油 多些
- 小葱 2~3
- 盐，鸡精等调料 按自己口味
小贴士：
米粉细容易熟不用先用水煮（粗的要先煮下）在炒熟。
做法：
- 1. 准备好的菜，米粉（米线）！！《韭菜过油炒熟，从尾放小碗油倒锅里微热~放葱头一会全倒入小碗的葱尾里》〔没买小葱只能用大葱啦！〕；
- 2. 倒油，放葱头与香菇下锅炒香；
- 3. 在下豆芽与圆白菜炒会，加点味道放水煮开；
- 4. 米粉下锅炒会（我用较细的米粉）放韭菜和葱尾的油倒进锅拌匀，完成！