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抹茶蔓越莓麻薯面包的做法
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用料:
麻薯预拌粉
200克
奶粉
15克
牛奶
100克
鸡蛋
一个
抹茶粉
2克
黄油
60克
蔓越莓干
20克
小贴士:
关于本食谱更多制作技巧可以在一块烘焙上查看,制作过程中遇到什么疑问都可以在一块烘焙求助区上求助
做法:
1.
1.准备好所有材料
2.
2.将牛奶,抹茶粉加入麻薯预拌粉中
3.
3.加入鸡蛋和奶粉在预拌粉中,搅拌均匀
4.
4.面粉成团后,加入软化好的黄油,将面团揉均匀,揉至接近扩展状态即可。
5.
5.将蔓越莓切碎,加入面粉中,搅拌均匀。
6.
6.将面团平均分成20克一个
7.
7.将面团搓圆,搓至表面光滑,放在烤盘中,面团与面团间保留距离
8.
8.放入预热好170度的烤箱中上层烤23分钟左右