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猪肉大葱饺子的做法
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用料:
面粉(小麦)
2杯(开水盖的杯)
大葱
粗大的2~3
蘑菇
适量
盐,鸡精,等调料
按自己所好加
小贴士:
用温水和面(面和干一些)!可以醒一会,也可以马上包,醒一会会好些
做法:
1.
弄好的馅(猪肉搅馅,葱剁碎,蘑菇切小小丁都弄一起全剁,加自己喜欢味道拌匀);
2.
面和完,弄圆条切成大粒压成小饼状,擀成薄皮;
3.
弄完成的皮;
4.
包好的饺子;蒸容器刷油放入饺子上锅蒸;
5.
蒸熟啦!出锅装盘。