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猪肉大葱饺子的做法

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  • 用料:

  • 面粉(小麦)  2杯(开水盖的杯)
  • 大葱  粗大的2~3
  • 蘑菇  适量
  • 盐,鸡精,等调料  按自己所好加

小贴士:

用温水和面(面和干一些)!可以醒一会,也可以马上包,醒一会会好些

做法:

  • 1. 弄好的馅(猪肉搅馅,葱剁碎,蘑菇切小小丁都弄一起全剁,加自己喜欢味道拌匀);
  • 2. 面和完,弄圆条切成大粒压成小饼状,擀成薄皮;
  • 3. 弄完成的皮;
  • 4. 包好的饺子;蒸容器刷油放入饺子上锅蒸;
  • 5. 蒸熟啦!出锅装盘。