打印
玉米面发糕的做法
www.xiangha.com/caipu/90523379.html
用料:
玉米面
500g
白面
150g
小苏打
4g
温水
适量
小贴士:
如果着急做,也可以试着加酵母发酵,我没试过。
做法:
1.
准备好所需食材。
2.
玉米面,白面混合加适量温水(40度左右)搅拌成糊状。放置24小时。
3.
加入小苏打搅拌均匀,饧一刻钟。
4.
蒸锅里水烧开后,将面糊倒入屉布上。
5.
放入适量红枣。盖上盖子大火蒸至二十分钟。
6.
掀开盖子,用刀切小块。
7.
盛盘,一盘营养可口的玉米面发糕就可以享用啦!