用料:
- 面粉 根据家人而定
- 豆腐,韭菜,香菇,红萝卜,鸡蛋,泡发地软…… 适量
- 生抽,老抽,蚝油,香油,鸡精,盐,花椒粉,自制辣椒油…… 适量
做法:
- 1. 备好所用菜品……韭菜,香菇,红萝卜,豆腐,鸡蛋,地软待用
- 2. 豆腐切丁提前用老抽,生抽,鸡精,花椒粉,香油腌上半小时
- 3. 所有菜品切丁
- 4. 用鸡精,花椒粉,盐,生抽,老抽,香油,熟油拌好馅料待用
- 5. 把发好的面揉好
- 6. 切成剂子擀成皮准备包包子
- 7. 包入菜馅
- 8. 上锅蒸半小时就好了
- 9. 美味的包子出笼了
- 10. 是不是很诱人呢