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  • 用料:

  • 肉末
  • 白菜叶
  • 泡椒
  • 香菇
  • 红皮萝卜
  • 四季豆
  • 姜末
  • 蒜末
  • 葱花
  • 鸡精
  • 料酒
  • 老抽
  • 芡粉

做法:

  • 1. 白菜,香菇,葱花,肉红皮萝卜,四季豆
  • 2. 姜切末,蒜剁末,四季豆切碎,红皮萝卜一点切碎,香菇切碎
  • 3. 肉切碎,放在大碗里,几种一起
  • 4. 放一点芡粉,盐,料酒,鸡精
  • 5. 顺时方向搅拌均匀
  • 6. 白菜去干,留叶子
  • 7. 在开水锅里烫一下
  • 8. 中间一团肉馅,一边一边包
  • 9. 包好放锅里蒸十五分钟
  • 10. 蒸好了,出锅
  • 11. 锅里放油烧热后勾芡烧汁
  • 12. 烧汁完成浇在上面
  • 13. 做好的包包菜
  • 14. 味道不错啊