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  • 用料:

  • 冬瓜皮  适量
  • 辣椒  10根
  •  适量
  • 白糖  适量
  •  适量

小贴士:

醋要多放些,因为煮的时候醋会挥发

做法:

  • 1. 冬瓜皮切丝
  • 2. 小辣椒切丁
  • 3. 热油下冬瓜皮和和所有辅料,加水至刚刚没过冬瓜皮
  • 4. 小火煮至水完全收干
  • 5. 出锅吃吧