荷塘月色的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 虾去皮去虾线取仁。
• 3. 加入姜、少许盐料酒腌制15分钟。
• 4. 将虾剁成泥。
• 5. 加入蛋清、淀粉搅拌均匀。
• 6. 倒入器具中铺平，嵌入青豆，隔水蒸15分钟，用藕做地盘，用牙签固定蒸熟的虾泥，最后用铜钱草装饰。