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糖渍柚子皮丝的做法
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用料:
柚子皮
适量
糖
适量
小贴士:
柚子皮要煮软很费时间,我用高压锅煮了8分钟,然后加糖放在煤气炉上煮。小火。等水分干了就好了
做法:
1.
准备好食材。
2.
在柚子表皮上拉十字刀。
3.
把柚子皮包下来。
4.
切适当的快。
5.
把白瓤切下来。
6.
泡水24小时,期间勤换水。把苦味泡掉。
7.
泡好后,切丝,把柚子皮中小火煮软。
8.
放糖。等糖水熬干了。就好啦。
9.
成品图。