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  • 用料:

  • 黄瓜  两根
  • 鸡蛋  两个
  • 蒜子  三瓣
  • 油,盐 味精  适量
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 准备所需要的食材
  • 2. 黄瓜切成薄片
  • 3. 蒜子拍一下,切一下
  • 4. 鸡蛋磕入碗里面,加入盐和料酒搅拌均匀
  • 5. 锅烧热放油,倒入蛋液
  • 6. 炒至8成熟然后盛出来
  • 7. 锅再次放油,倒入蒜子爆香
  • 8. 倒入黄瓜炒软
  • 9. 加入适量的盐
  • 10. 加入少许味精
  • 11. 快速炒匀后倒入炒好的鸡蛋
  • 12. 翻炒均匀即可
  • 13. 成品图