香菇西芹炒油豆腐的做法

做法：

• 1. 香菇洗净。
• 2. 油豆腐切小条，西芹洗净，撕去外皮纤维，斜刀切片。蒜切片。
• 3. 油锅烧热，下蒜片爆香。
• 4. 下西芹、香菇翻炒1分钟。
• 5. 加入油豆腐翻炒均匀。
• 6. 加适量盐、胡椒粉、生抽、鸡精炒匀即可。
• 7. 出锅装盘。