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核桃饼干(可可味)的做法

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  • 用料:

  • 黄油  100g
  • 低筋小麦粉  190g
  • 蜂蜜  100g
  • 鸡蛋  1个
  • 碎核桃仁  88g
  • 可可粉  20g

做法:

  • 1. 准备低筋小麦粉,蜂蜜,鸡蛋,可可粉,微波炉转过的核桃仁
  • 2. 100g黄油加60g蜂蜜搅拌
  • 3. 打入一个鸡蛋搅打均匀
  • 4. 加入88g核桃碎,先筛入90g面粉混合
  • 5. 混合后加入40g蜂蜜,100g低筋小麦粉,混合揉成团,静置40分钟
  • 6. 用擀面杖擀平,模具定型,入烤盘,烤箱预热十分钟,中层上下管190度加热20~25分钟(烤箱温度偏低)