用料：
- 花生米 一小碗
- 纯牛奶 大约50g
- 白糖 两汤匙
- 玉米淀粉 适量
- 花生油 少许
小贴士：
1.牛奶不要太多，否则很难出糖浆
2.倒入花生后要快速翻炒，容易粘锅
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 冷锅倒入少许花生油，烧至五成热，倒入花生米
- 3. 小火不停翻炒，听到噼里啪啦响，同时花生微微发黄，能闻到香味，即可关火，盛入盘中备用
- 4. 锅里倒入纯牛奶，白糖，烧开转小火慢熬
- 5. 熬至出现很多大泡泡，并且比较粘稠的状态
- 6. 倒入花生米快速翻炒，使每粒花生都裹上牛奶浆
- 7. 马上筛入玉米淀粉，不能太多，快速翻炒使每粒花生都裹上淀粉，翻炒至淀粉凝固，马上关火
- 8. 出锅装盘，晾凉即可食用
- 9. 再来一张