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  • 用料:

  • 山楂  一斤
  • 冰糖  200克
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 山楂洗干净去核
  • 2. 盐水泡十分钟捞起凉干水
  • 3. 放进锅里加入冰糖,加入没过山楂的水,大火煮开转小火煮十分钟
  • 4. 放搅拌机里搅拌成泥
  • 5. 山楂泥倒下平底锅里炒,注意一定要小火炒,不断的搅动防止沾锅
  • 6. 炒到水份干了,铲子拿起来不掉下即可
  • 7. 装饭盒里压实放冰箱冷藏一晚
  • 8. 倒扣出来,切片即可
  • 9. 成品图,有没有流口水的?