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山楂糕的做法
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用料:
山楂
一斤
冰糖
200克
盐
适量
水
适量
做法:
1.
山楂洗干净去核
2.
盐水泡十分钟捞起凉干水
3.
放进锅里加入冰糖,加入没过山楂的水,大火煮开转小火煮十分钟
4.
放搅拌机里搅拌成泥
5.
山楂泥倒下平底锅里炒,注意一定要小火炒,不断的搅动防止沾锅
6.
炒到水份干了,铲子拿起来不掉下即可
7.
装饭盒里压实放冰箱冷藏一晚
8.
倒扣出来,切片即可
9.
成品图,有没有流口水的?