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蒜蓉酱烤鸡小腿的做法

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  • 用料:

  • 鸡小腿  8个
  • 洋葱  1/3个
  •  4片
  •  5瓣
  • 生抽  一勺半
  • 料酒  一勺
  • 黑胡椒粉  调料勺半勺
  • 蒜蓉酱  50克
  • 海鲜酱  一勺
  • 芝麻  5克
  • 孜然  5克
  • 辣椒粉  少许

做法:

  • 1. 把鸡小腿洗净沥干水份,用叉子多扎一扎便于入味。
  • 2. 把洋葱和姜切丝,蒜用刀拍裂开即可。
  • 3. 然后放入葱,姜,蒜,再放料酒和生抽。
  • 4. 再放胡椒粉。
  • 5. 在放海鲜酱和蒜蓉酱。
  • 6. 再放孜然。
  • 7. 再放芝麻。
  • 8. 再放适量的少许辣椒粉,戴上一次性手套抓匀。
  • 9. 烤盘放一层油纸,然后把鸡腿摆放好。
  • 10. 用油刷刷一层食用油。
  • 11. 烤箱200度预热,烤30分钟左右,期间翻一次继续烤。
  • 12. 时间到 嘿嘿 摆盘。
  • 13. 来张近照。
  • 14. 成品图。