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鸭胗炖鸭肉的做法
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用料:
鸭胗
3个
鸭肉
500克
姜片
10片
盐
少许
料酒
一茶匙
生抽
一茶匙
小贴士:
炖的鸭肉,建议买老点的炖才好吃,才入味,嚼起来才香
做法:
1.
买回来的鸭肉,鸭胗清洗干净,鸭胗拿点盐搓洗干净
2.
切块放到砂锅中,姜片,生抽,料酒,盐,适量倒入砂锅中搅拌均匀
3.
开中火炖到鸭肉里的水干
4.
然后加入适量的开水再炖20分锅这样
5.
炖到像这样出点油就可以关火了
6.
装入盘中即可享用美食了
7.
成品
8.
成品