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  • 用料:

  • 白菜  适量
  • 粉条  适量
  •  3瓣
  • 干辣椒  3个
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 小茴香  两小勺
  •  适量
  • 鸡精  两小勺
  • 陈醋  5小勺

做法:

  • 1. 蒜切片,辣椒切段
  • 2. 白菜切成大块
  • 3. 粉条用温水浸泡半小时(粉条弄成段)
  • 4. 锅中倒入少量的油
  • 5. 等油热了把蒜片和辣椒段倒入,炸一会倒入白菜,加入1/3白菜的水,小火煮
  • 6. 白菜快熟时倒入粉条
  • 7. 把调料加进去,小火慢炖
  • 8. 过五六分钟就好了