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白菜炖粉条的做法
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用料:
白菜
适量
粉条
适量
蒜
3瓣
干辣椒
3个
酱油
适量
盐
适量
小茴香
两小勺
油
适量
鸡精
两小勺
陈醋
5小勺
做法:
1.
蒜切片,辣椒切段
2.
白菜切成大块
3.
粉条用温水浸泡半小时(粉条弄成段)
4.
锅中倒入少量的油
5.
等油热了把蒜片和辣椒段倒入,炸一会倒入白菜,加入1/3白菜的水,小火煮
6.
白菜快熟时倒入粉条
7.
把调料加进去,小火慢炖
8.
过五六分钟就好了