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  • 用料:

  • 猪血  适量
  • 萝卜  一根
  • 油,盐,  适量
  • 青,红,辣椒  一个
  • 葱,蒜苗,  三根
  • 香菜  两根
  • 生抽,老抽,料酒  少许

小贴士:

猪血用开水,烫至两分钟三分钟。

做法:

  • 1. 将胡萝卜切片
  • 2. 油热时倒入胡萝卜翻炒
  • 3. 将切好的猪血,用开水过一扁
  • 4. 在到了切好的青椒红椒,蒜苗,葱,倒入少许料酒,生抽,老抽。最后倒,烫好的猪血,翻炒三至五分钟
  • 5. 撒上香菜即可