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  • 用料:

  •  半只约750克
  • 香菇、老抽、料酒  适量

做法:

  • 1. 香菇泡水发好,画十字
  • 2. 油热放入鸡块煸炒
  • 3. 加入香菇与料酒

  • 4. 加入500克清水与老抽烧开转小火焖20分钟,放入调味即可
  • 5. 装盘