用料：
- 青萝卜 500克
- 猪肉 200克
- 盐 适量
- 花生油 50克
- 胡椒粉 3克
- 花椒面 2克
- 味精 2克
- 鸡精 3克
- 味达美酱油 10克
- 海天老抽 10克
- 柠檬汁 几滴
- 姜 10克
- 香油 适量
小贴士：
萝卜一定要撒盐杀出水份，这样是为了更好的去除萝卜的臭味，肉肉最好用五花肉
做法：
- 1. 青萝卜洗干净切成块擦丝器擦成丝备用，这时候拿去杀水了
- 2. 猪肉切好，切成红豆粒大小的丁即可
- 3. 切好的肉肉放进大碗里加酱油和老抽，滴几滴新鲜柠檬汁腌10分钟
- 4. 萝卜丝用盐杀出水份，攥干水份装盘备用，大约放盐腌10分钟左右就能出水了
- 5. 萝卜丝和肉肉一起放进大碗里，同时加调料进去拌匀
- 6. 要朝一个方向迅速搅拌，成图中那样，最后淋点香油
- 7. 最好是接着就能包包子了，这样能锁住营养和美味！