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胡萝卜肉蒸包馅的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  500克
  • 猪肉  200克
  • 花生油  50克
  •  适量
  • 胡椒粉  3克
  • 十三香  2克
  • 味精  2克
  • 鸡精  3克
  • 香油  少许
  • 花椒面  2克

小贴士:

胡萝卜不用杀出水份,和青萝卜不同,肉肉也不用腌制,就是吃的原味!

做法:

  • 1. 胡萝卜洗干净用擦丝器擦丝备用
  • 2. 准备好猪肉,我是从冷冻拿出来化到能切动正好切,看切片就知道了
  • 3. 然后切成小丁,就向红豆粒那么大就好了,放进大碗里备用
  • 4. 胡萝卜肉姜切末一起进大碗里
  • 5. 放油,盐,味精,鸡精,花椒面,胡椒面,十三香等调料拌匀
  • 6. 看图中拌好的馅子,最后在包包子之前到点香油,稍微一拌
  • 7. 调好了胡萝卜肉包子馅,真的美味又营养啊!