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  • 用料:

  • 猪扇骨  300克
  • 红枣  5粒
  • 党参  10克
  • 玉竹  10克
  • 薏米  10克
  • 芡实  10克
  •  适量
  • 鸡粉  3克
  •  适量

小贴士:

注意时间和火候 不要熬得太久 大概煲40分

做法:

  • 1. 把扇骨用开水洗一下 捞入砂锅中 把药材 全部放进去 加入适量的水
  • 2. 大火把水烧开 转小火炖1小时
  • 3. 炖好 起锅下盐 和鸡粉 再煮开一下 就可以起锅食用