用料：
- 白菜 半个
- 面粉 按需而定
- 葱 2跟
- 小尖椒 2个
- 线辣椒 2-3个
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 香油 适量
- 生抽 适量
小贴士：
不喜欢吃辣的可以不放辣椒，面皮不要擀太薄，不然卷的时候容易露馅。馅料可以换成自己喜欢的任意蔬菜，比如菠菜，胡萝卜，茄子等。
做法：
- 1. 准备半个白菜，清洗干净，先切丝后切碎
- 2. 葱，辣椒切碎
- 3. 白菜切碎，葱，辣椒切碎放在一起，加入盐，十三香，生抽，香油一起搅拌
- 4. 和面步骤到处可见，不再赘述，用发面死面都可以，擀成2毫米厚的圆饼
- 5. 把调好的白菜馅放在饼上，用筷子摊平
- 6. 摊成这个可以了
- 7. 从一边开始卷起，每卷一层用手掌按一下，最后卷好成这个样子
- 8. 依次做完，如果太长，可以切成两半，放在锅里蒸。
- 9. 水开后大火蒸15分钟，小火蒸3分钟，关火后5分钟再揭盖
- 10. 蒸熟后切成段，摆盘
- 11. 摆好了，来个照片秀一下
- 12. 再来个特写吧！