打印
披萨酱的做法
www.xiangha.com/caipu/90551359.html
用料:
番茄
250克
洋葱
30克
黑胡椒粉
5克
白糖
2克
罗勒叶
1克
披萨草
1克
盐
适量
玉米油
1汤匙
小贴士:
所用的罗勒叶、披萨草都是干的,不是新鲜的;酱要炒的干一些,方便做披萨;这款酱料也可以放在意大利面里。
做法:
1.
准备食材(白糖和披萨草没有拍进来)。
2.
番茄和洋葱分别用绞肉机绞碎。
3.
炒锅中火加热,放油,烧至五成热,放洋葱碎爆香。
4.
放入番茄翻炒。
5.
待番茄的汤汁被炒出来,放罗勒叶、披萨草,白糖、黑胡椒粉调味。
6.
开盖炖煮大约十分钟,加盐。
7.
收浓汤汁,熄火。
8.
装入碗内。
9.
成品图。