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  • 用料:

  • 玉米面  80克
  • 普通面粉  50克
  • 牛奶  130克
  • 鸡蛋  1个
  • 白糖  25克

做法:

  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 把玉米面.面粉和白糖放入盆中,再倒入牛奶
  • 3. 搅拌均匀成粘稠状
  • 4. 鸡蛋放入盆中隔温水打发,打到提起打蛋器滴下的蛋液不容易消失即可
  • 5. 把打发好的鸡蛋液倒入面糊中,翻拌均匀
  • 6. 用勺子舀起适量的面糊,倒入平底锅中用小火煎至两面金黄即可
  • 7. 成品图