用料：
- 面粉 适量
- 酵母粉 适量
- 温开水 适量
- 肉 适量
- 洋葱 适量
- 葱 适量
- 各种调料 适量
小贴士：
面粉要揉好，揉到光滑为止。煎制的时候要细心看着，注意火候，不要煎糊了。
做法：
- 1. 加入用温开水融化好的酵母粉到面粉，把面粉，搅拌好，揉好。
- 2. 面粉揉成光亮的一团，放置好，醒半小时。
- 3. 准备好肉末，洋葱，葱，全部切成碎末。
- 4. 切好的肉末，洋葱，葱加入盐，酱油，耗油，香油，等调料，搅拌均匀。
- 5. 把醒好的面粉切成均匀的小挤子，然后像包包子那样捏好褶，包好，冰用擀面杖压成饼。
- 6. 上锅，倒入油，调小火，把饼放入煎制，煎到两面金黄，想吃软一点，所以我在饼煎的金黄之后加入了少量水，盖上盖子焖煮一会。
- 7. 水煮干了即出锅。香香的，装盘开吃。