打印

沙拉肉松面包卷的做法

www.xiangha.com/caipu/90558667.html

  • 用料:

  • 高筋面粉  280克
  • 黄油  30
  • 酵母  4克
  • 奶粉  15克
  •  2克
  •  90克
  • 肉松  适量
  • 沙拉  适量
  •  30克

做法:

  • 1. 将面粉、鸡蛋、奶粉、酵母、水、盐放在面包机里启动和面功能,面中途我加入黄油
  • 2. 启动面包机发酵后,排气,包上保鲜膜。醒上20分钟
  • 3. 我没有擀面棍,用手拉成长方形的~如果有擀面棍估计外形会更好看。
  • 4. 刷上蛋液
  • 5. 撒上葱花,菜刀不快,连葱都切不开,不然均匀的葱花会更有美感。
  • 6. 进烤箱,170度,15分钟,烤用就是这个样子
  • 7. 翻过来,丑的一面撒上肉松和沙拉
  • 8. 卷成卷,切段。我家刀不快 切刀不平整,侧面也撒上肉松,美观多了^_^