
用料:
- 高筋面粉 280克
- 黄油 30
- 酵母 4克
- 奶粉 15克
- 盐 2克
- 水 90克
- 肉松 适量
- 沙拉 适量
- 糖 30克
做法:
- 1. 将面粉、鸡蛋、奶粉、酵母、水、盐放在面包机里启动和面功能,面中途我加入黄油
- 2. 启动面包机发酵后,排气,包上保鲜膜。醒上20分钟
- 3. 我没有擀面棍,用手拉成长方形的~如果有擀面棍估计外形会更好看。
- 4. 刷上蛋液
- 5. 撒上葱花,菜刀不快,连葱都切不开,不然均匀的葱花会更有美感。
- 6. 进烤箱,170度,15分钟,烤用就是这个样子
- 7. 翻过来,丑的一面撒上肉松和沙拉
- 8. 卷成卷,切段。我家刀不快 切刀不平整,侧面也撒上肉松,美观多了^_^