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酸辣白菜的做法
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用料:
白菜
蒜
一瓣
小辣椒
7个
葱
一小段
盐
适量
醋
7勺
鲜酱油
2小勺
小茴香
1小勺
鸡精
2小勺
油
适量
水
少量
做法:
1.
蒜切片,辣椒切段,葱切沫
2.
白菜洗净切小块
3.
锅中倒入适量的油
4.
等油热了把蒜片、辣椒段、葱沫一起放进去,等爆出香味再把白菜倒进去
5.
再倒入一点点水,把醋也放进去,然后翻炒
6.
翻炒3、4分钟把酱油、鸡精、盐、小茴香加入继续翻炒3、4分钟就好了