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双椒竹笋的做法
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用料:
竹笋
1包
红椒
1小节
青椒
1小节
蒜
2瓣
油
适量
盐
适量
味极鲜
少许
耗油
少许
葱
1小段
小贴士:
我用的袋装竹笋,也可用鲜竹笋,挑嫩的笋头即可
做法:
1.
准备食材
2.
竹笋取出泡水1小时
3.
竹笋沥干水分后切片,红椒青椒切丝,蒜切片,葱切小环
4.
起锅做油,8成热入蒜
5.
放入葱红椒青椒,翻炒30秒
6.
放入竹笋,翻炒
7.
放入蚝油
8.
放入味极鲜
9.
放入盐
10.
翻炒均匀即可
11.
出锅盛盘