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鹅蛋炒香肠 的做法

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  • 用料:

  • 鹅蛋  1根
  • 香肠  1根
  • 青椒  1个
  • 洋葱  半个
  • 料酒  2勺
  • 食盐  1勺
  •  50克

小贴士:

鹅蛋里加料酒 去腥 也可以加一点水 蛋会嫩一点

做法:

  • 1. 先将香肠切片。青椒 洋葱切段。锅里放油下锅翻炒
  • 2. 继续翻炒 等香肠炒熟
  • 3. 鹅蛋打散 放一点料酒 放一勺盐
  • 4. 将蛋倒入锅里
  • 5. 然后继续翻炒
  • 6. 炒到鹅蛋熟
  • 7. 最后装盘 上图