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鸭肉焖土豆(微辣)的做法

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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 鸭肉  1斤
  •  适量
  •  适量
  • 橘子皮  2片
  • 酱油  适量
  • 小红辣椒  1-2条
  •  1片
  •  适量

做法:

  • 1. 买回新鲜鸭肉洗好切块
  • 2. 洗好土豆切块,准备好辅料
  • 3. 开火放入油,倒姜葱辣椒橘子皮爆香,倒入鸭肉翻炒至出油,加盐酱油和一点点酒继续翻炒。
  • 4. 加入适量水煮开,转小火直到鸭肉约7,8成熟时加入土豆一起煮熟即可出锅。