用料：
- 鸡脯肉 1块
- 黄瓜 1根
- 花生米 适量
- 豆瓣酱 适量
- 葱 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 生姜 适量
小贴士：
没有放盐，因为豆瓣酱和蚝油已经很咸了，每种酱咸甜不一，大家自由发挥。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 鸡脯肉切成丁，放入淀粉，料酒生抽，腌制15分钟备用。
- 3. 黄瓜切成丁备用。
- 4. 锅里放少许食用油，滑入鸡丁，炒至变色盛出备用。
- 5. 放入生姜和葱爆香。
- 6. 倒入鸡丁，加一勺豆瓣酱。
- 7. 加适量蚝油。
- 8. 倒入黄瓜和花生米。
- 9. 加适量水，调味，加入鸡精，大火收汁即可。
- 10. 出锅╭(╯3╰)╮