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快速豆沙汤圆的做法
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用料:
水磨糯米粉
适量
现成豆沙陷
适量
水
适量
小贴士:
用冷水活面,不易包陷裂开。
做法:
1.
粉倒入盘,
2.
加水揉在一起,
3.
取下一小块,揉圆后,用手指戳洞,转圈,
4.
形成凹陷的圆洞,
5.
用勺子把豆沙添入,
6.
边捏边转圈,直到口合住,再次揉圆,
7.
依次做好其它豆沙汤圆,有点湿,沾破了.哈哈,
8.
锅添水,
9.
盖住锅,火开最大,
10.
煮沸后,
11.
放汤圆,煮2分钟左右即可。
12.
出锅无汤。团子
13.
加汤出锅。汤圆,这是割开的样子成品