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简易版菠萝酥的做法

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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 自制菠萝酱,油酥  适量
  • 牛奶  180克
  • 鸡蛋液,黑芝麻  适量
  • 酵母  3克

小贴士:

做菠萝馅时,我用了西米,吃起来很Q。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 面粉,酵母,牛奶混在一起揉成面团发酵。
  • 3. 20分钟后面团发好擀成片,抹油酥卷成卷。
  • 4. 下剂,擀皮。
  • 5. 放菠萝馅包好褶朝下。
  • 6. 放考盘里,上下火20分钟。烤5分钟后刷蛋液撒黑芝麻。在接着烤。
  • 7. 考好啦。