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  • 用料:

  • 瘦肉  400克
  • 香菜  200克
  • 线椒  200克
  • 味精  10克
  •  5克
  • 淀粉  10克
  • 姜丝  10克

做法:

  • 1. 瘦猪肉400克
  • 2. 切成丝,放10克淀粉,盐,拌均匀
  • 3. 红,绿椒切丝
  • 4. 香菜200克切段
  • 5. 备用的食材
  • 6. 锅里放油爆香姜丝,放肉丝变色,放辣椒,最后放香菜,盐,味精,出锅
  • 7. 成品图