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  • 用料:

  • 低粉  100g
  • 糖粉  30g
  • 蛋黄  1个
  • 西王玉米油  50g
  • 泡打粉  1g
  • 小苏打  0.5g
  •  0.5g
  • 奶粉  20g
  • 刷蛋黄液  1个

小贴士:

这绝对是一款无枝巧含量的饼。

做法:

  • 1. 油+糖粉+奶粉+蛋黄,用手动打蛋器打至有纹理后过筛(低粉+小苏打+泡打粉+盐,混合),搅拌至无干粉后放置几分钟,然后做成自己喜欢的形状,刷蛋液、点缀芝麻。
  • 2. 180度预热,上下管烤12-15分钟即可
  • 3. 烤的过程好香的。
  • 4. 看看是不是好酥啊。