用料：
- 雪花牛肉 800g
- 青萝卜 1个
- 胡萝卜 2个
- 食用油 适量
- 生姜 2片
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
小贴士：
炖煮时间可以根据自己的口感调整，喜欢有嚼劲儿的，可以缩短*和孩子食用的可以增加时间，软软的一咬就烂了……
做法：
- 1. 将食材洗净切成小块备用。
- 2. 将白萝卜、胡萝卜焯熟……(可以缩短后面炖煮的时间)
- 3. 将牛肉爆炒后加适量的清水煮开，捞出浮在水面上的浮沫，开中火慢炖20分钟，将焯熟的萝卜倒入锅中加入适量的调料后炖5分钟即可出锅。
- 4. 装盘，筷子兄弟动起来吧……