香酥南瓜饼的做法

做法：

• 1. 南瓜洗净切块，放入蒸锅蒸软，捞出凉好备用
• 2. 捣碎南瓜成糊状，加入适量面粉，少许白砂糖(因南瓜本身自带甜味，如果口味淡的可以选择不加糖)
• 3. 搅拌均匀，成糊状
• 4. 大红枣及花生切碎备用
• 5. 平底锅内倒入适量油加热后，用勺子取适量南瓜面糊倒入煎饼磨具中，再取适量花生仁和几粒红枣仁铺于饼面上，改小火煎5-8分钟左右捞出
• 6. 用吸油纸吸去南瓜饼多余油脂
• 7. 最后码盘儿便大功告成