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龙利鱼丸的做法

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  • 用料：

  • 龙利鱼  500克
  • 蛋清  一个
  • 糖  2克
  • 盐  5克
  • 淀粉  20克

小贴士：

肉馅一定要粘稠

做法：

  • 1. 龙利鱼去鱼皮
  • 2. 料理机打成馅，放调料
  • 3. 搅拌粘稠
  • 4. 锅里放水，水开放鱼丸，煮3分钟装盘，放香菜即可！